首届福建乌龙茶(北苑茶)制做(初制)技术竞
近日,由建瓯市委人才工做带领小组、建瓯市茶财产工做专班结合指点,建瓯市总工会、建瓯市农业农村局、建瓯市人力资本和社会保障局、建瓯市文化体育和旅逛局、建瓯市市场监视办理局、建瓯市茶业成长核心、建瓯市玉山镇人平易近从办的福建乌龙茶(北苑茶)制做(初制)技术竞赛正在建瓯市玉山镇举办。角逐现场,选手们各显,从墨绿上笼,到操做分析做青机进行12个小时的做青工做,每一个步调都倾泻了选手们的心血取聪慧。整个制茶坊内充满了茶叶的清喷鼻,让人沉醉此中。此次角逐采用“理论测试+技术操做”的形式,来自建瓯市城区以及14个乡镇的39名制茶妙手以茶会友、同台,茶文化,鞭策建瓯市茶财产高质量成长。颠末专家评审,来自小桥镇的连瑞富和刘礼强两名选手包办了小我赛的前两名。



